Pour masquer l'affichage dans une cellule (pas une ligne ou une colonne) on peut jouer avec le format personnalisé et le point-virgule.
onglet Accueil dans le groupe Cellules Format Format de cellule
onglet Nombre
Catégorie Personnalisée
Avec 2 point-virgules, les valeurs sont masquées, pas les textes. Avec trois points-virgules, tout est masqué (textes et valeurs).